EL VINO Y ÁLAVA (ÉPOCA ROMANA)

La primera relación de la cultura vitícola con Álava se produce tras la llegada de los romanos en los siglos II y I antes de Cristo.
Los asentamientos romanos supusieron la implantación, durante el primer siglo de nuestra Era, de una viticultura de autoabastecimiento en algunos lugares de Álava. Estrabón nos recuerda la todavía muy deficitaria producción vinícola de los pueblos montañosos del norte y noroeste de la Península Ibérica.
Los restos romanos en la provincia nos permiten aceptar que durante los siglos I  a V la población alavesa fue incorporando los hábitos alimentarios romanos con el aceite de oliva y el vino como máximos exponentes
https://es.wikipedia.org/wiki/Vino_en_la_Antigua_Roma

El Edicto de Domiciano en el año 92 ordeno arrancar la mitad de los viñedos para proteger la industria del vino italiana.
Probo revocó dos siglos más tarde esta prohibición.
https://es.wikipedia.org/wiki/Probo
Probo hacia plantar vides a los soldados en época de paz.

ARKAIA

IRUÑA VELEIA